大蒜也叫大蒜，大蒜，葫芦，单瓣大蒜，单瓣大蒜，它是大蒜的总称。属于百合科的半岁草本植物，鳞茎用作治疗物品。大蒜在秦汉时期从西域传入。经过人工栽培，它具有抗艾作用，并在公众中很流行。
大蒜生吃才能预防AI
大蒜之所以具有抗艾作用，是因为它含有天然的杀菌物质“ allicin”。我们闻到的辛辣味是由大蒜素产生的，即使将其稀释10 000倍，它仍然可以立即消灭伤寒杆菌，痢疾杆菌和流感细菌，尤其是引起胃溃疡的幽门螺杆菌。
由于大蒜是油炸或煮沸的，因此其中的大多数大蒜素会挥发或受热分解，从而大大降低了大蒜的健康益处。因此，大蒜应尽可能生吃。如果您不能承受大蒜的辣味，可以在烹饪时在上面撒些大蒜，这样可以减少辣味，大蒜素也不会损失太多。吃糖蒜和醋蒜。
另外，如果您整体食用大蒜，则不能食用大蒜素，因为大蒜素并不直接存在，而是由大蒜中自立存在的两种物质-蒜素和蒜酶合成的。只有将大蒜压碎或压碎后，才能将它们组合成大蒜素。因此，在吃大蒜时，较好将其捣碎或捣碎一会儿，这也将有助于消除口腔细菌。
男人警惕吃太多大蒜会消灭精子
“大蒜是一种天然植物专业治疗物品，含有约2％大蒜素。它对多种病原细菌（如葡萄球菌，脑膜炎，肺炎和痢疾）具有明显的控制和杀灭作用。预防流感和预防肠道感染的有效方法。”医生说，但是因为大蒜是辣的，所以吃太多确实可以损害精子。
对于男性，过量摄入大蒜会损害脾胃，并且脾胃为整个身体提供足够的营养。如果其功能受损，则不可避免地会出现食欲不振，疲劳，体重减轻等症状，这会影响肾气并引起气血。伤害，导致更少的男性不育症。
但是，男人不必拒绝吃大蒜，因为大蒜是很好的抗艾和减肥食品。适当饮食对整个身体有益。
